食記 / 台北市中正區 / 小魯玉山東大餅 / 捷運中正紀念堂站 / 方形的油煎山東大餅

小魯玉山東大餅跟之前吃過的劉媽媽飯糰是在同一條路上，今天早上在大約七點左右天還沒有完全亮的時候來到店裡，雖然外頭有些冷，但因為是走路過來的，所以身體還處於一種暖暖的狀態。好多人都是剛運動完或是直接騎車來外帶，感覺生意不錯。

 

大餅加蛋 30元

一般印象中的山東大餅都是用乾烙的方式，但這裡的山東大餅不僅將外形改成方形的，還以油煎的方式來取代了一般的乾烙。

經過店家改良過的山東大餅是這裡的招牌，不過因為是已經先做好放在玻璃櫃裡，所以外皮吃起來並沒有油煎過後的酥脆感。內層鬆軟，夾進一個蔥蛋，一口咬下時，不僅有蛋香、蔥香還有麵粉香。不過吃到最後時會覺得有些油膩感，有點可惜。

其實一開始買回來的時候還以為沒有夾到蛋，因為蔥蛋隱藏的很好，完全沒有露出來，所以小小的擔心了一下。

 

蘿蔔絲餅 20元

內餡的份量很有誠意，咬下時有一點被嚇到的多。

 

三角餅 20元

ㄡ

裡頭有菜脯與蔥花，表層則是有芝麻，在嘴裡嚼的時候會有菜脯與蔥花的鹹香還有麵粉香。

 

豆漿（熱） 20元

還沒喝的時候就已經一直聞到一股濃濃的焦香味，果不其然，喝下去的焦香味很濃郁。我個人是喝不習慣有焦香味的豆漿，不過如果是喜歡喝有焦香味的豆漿的人，一定會非常喜歡。

 

這裡的東西份量都算大，早餐想要便宜又可以吃飽的話，是個不錯的選擇。

 

最後附上菜單。

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小魯玉山東大餅

地址：106台北市中正區杭州南路二段62號

電話：02 2356 4071、0930 783 703

營業時間：週一至週五 05:30 ~ 11:00  14:30 ~ 19:00

週六、日 05:30 ~ 11:00

 

食記 / 台北市中正區 / 寧波生煎包 / 捷運中正紀念堂站 / 冬天的早餐好選擇

明明上個星期天氣還很熱，這幾天卻突然變冷了。天冷時就想要吃會冒煙而且握在手裡會覺得很幸福的熱食，所以今天一早就來到了寧波生煎包。三角窗的位置搭配上大紅色的招牌與簡單明瞭的字樣，寧波生煎包真的非常的醒目，經過時想不注意到都很難。

排隊等生煎包出爐的隊伍很長。

店裡一共就賣三種產品而已，鮮肉包、高麗菜包、韭菜包，一個都是13元。10個煎包可用紙盒包裝，不足10個，一個紙盒5元。

因為今天是第一次來，所以就很豪氣的跟老闆說「各一個」。在排隊時聽到有熟客跟店家要特製的辣醬，感覺下一次來的時候可以加，這一次就先吃原味好了。

熱騰騰剛出爐的生煎包握在手裡好幸福，大口咬下時的香氣更是迷人。偏厚的麵皮煎到呈現金黃色的微焦感，好喜歡這種微Q又扎實有嚼勁的口感。

 

鮮肉包 13元

肉餡裡有少許的蔥段，鮮甜的肉汁微微地浸入外皮，是簡單卻好吃的鮮肉包。

 

韭菜包 13元

韭菜、豆干、蝦米、冬粉混合而成的內餡香味十足。

 

高麗菜包 13元

高麗菜、紅蘿蔔絲、冬粉，甜脆爽口。

 

整體來說，這裡的生煎包不會很油膩，味道也不會太重口味。其中我特別喜歡的是鮮肉包，不過韭菜包與高麗菜包也很好吃就是了，下一次經過時一定會忍不住想要買幾個來吃。

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寧波生煎包

地址：100台北市中正區羅斯福路一段59號

電話：02 2391 8169

營業時間：週一至週五 06:30 ~ 14:00

週六 07:30 ~ 16:00

週日公休

https://zh-tw.facebook.com/寧波生煎包-240616736061849/

食記 / 台北市中正區 / 寧波排骨大王 / 捷運中正紀念堂站 / 30年老店的炸排骨

中正紀念堂旁邊的新隆國宅一樓其實有不少的用餐選擇，今天中午來到了寧波排骨大王外帶一個便當。店裡頭的內用座位區蠻大的，有提供免費的湯和飲料。

 

炸排骨飯 95元

排骨是屬於傳統的古早味炸排骨，厚度足夠，帶點嚼勁的肉質不柴且好咬。

有四樣的配菜，而且分量給的都不算少。不過味道沒特別的驚豔，就是很普通的配菜，但是勝在種類豐富。其中的冬粉可以單點，是店裡的招牌。

便當整體雖然偏油，但還不錯吃，剛好在附近的話可以順道去吃一下。

 

最後附上菜單。

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寧波排骨大王

地址：100台北市中正區寧波東街14號

電話：02 2397 2049

營業時間：10:00 ~ 20:30

 

食記 / 台北市中正區 / 巧之味手工水餃 / 捷運善導寺站 / 綠藻餃皮的干貝水餃

每一次晚上要來巧之味吃水餃的時候，店外面排隊的隊伍總是會讓人卻步。前一陣子得知中午開始恢復供餐之後，頓時覺得可能有機會可以吃到巧之味的水餃了。今天差不多在11:00左右的時間就來了，因為還是會害怕有很多人在排隊。

 

 

小菜 30元

小菜很整齊地擺滿了櫃子，櫥櫃上的鏡子增加了空間感讓小菜的數量看起來更壯觀。選擇蠻多的，有泡菜、海帶絲、干絲、小魚花生、小黃瓜、涼拌木耳、豬頭皮、皮蛋豆腐、海蜇皮，通通都是自取。

天氣一熱就想要吃點涼拌的開胃小菜，這道涼拌木耳吃起來爽脆，配著薑絲吃下很開胃。

 

招牌水餃  6元/粒

招牌水餃裡除了有基本的高麗菜與豬肉之外，還加了韭黃進去。

皮厚實有嚼勁，肉與菜的比例拿捏得不錯。因為加了韭黃，所以吃起來有淡淡的韭黃香氣，讓水餃的滋味更加豐富。

 

干貝水餃  8元/粒

干貝水餃是店裡的人氣特色商品，光是綠藻餃皮就已經先吸引了人的目光，咬下時水餃裡的一整顆完整小干貝更是會讓人「哇！」的一聲。

說不出綠藻吃起來是什麼樣的味道，但是一吃就知道了，就跟以前吃過的綠藻餅乾的味道一樣。

內餡有高麗菜、豬肉與干貝，如果不喜歡韭菜味道的人可以點干貝水餃來吃，因為招牌水餃裡有加韭黃進去。

 

餐具與醬料要自取，不過除非真的是沒有味道，否則我習慣不加調味料的直接吃原味，所以就沒有去裝醬料了。

湯的部分有酸辣湯和丸子湯，但是今天的天氣實在是不會讓人想要喝熱湯，於是沒有點來喝，等下一次天氣冷了再來喝看看吧。

巧之味手工水餃的生意真的非常好，不到中午十二點就已經客滿並排隊。剛好隔壁兩桌的客人離開，趕緊拍了一張照片，一拍完下一組客人馬上就進來了。位子超搶手，所以會有併桌的情況，如果會介意的話可以選擇外帶。

現場也有賣一整包的冷凍水餃，每一包有25粒，招牌水餃（125元）、韭菜水餃（125元）、干貝水餃（175元）、養生素餃（175元）、玉米水餃（125元）。有很多人一下子就買了好多包回去，而且還可以吃到店裡內用沒有的養生素餃和玉米水餃。

店家的服務態度不錯，即使是在忙碌之中卻能夠不失良好的態度。店裡整體環境乾淨明亮，用餐時覺得還蠻舒服的。

 

最後附上菜單。

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巧之味手工水餃

地址：100台北市中正區濟南路二段6號

電話：02 2321 4693

營業時間：11:00 ~ 21:00  週日公休

https://zh-tw.facebook.com/takuminoazi/

 

 

食記 / 台北市中正區 / 樺林乾麵 / 捷運小南門站 / 簡單的好滋味

中正區這一帶有蠻多家販售著傻瓜乾麵的店，今天來到了只有週一到週五有營業的樺林乾麵。樺林乾麵位在一個蠻不顯眼的地方，找了一下最後在店家的玻璃門上看到寫著樺林乾麵四個紅字才確定真的是在這裡。聽說每到中午用餐時段生意非常的好，所以為了避開排隊的人潮，今天提早了一些時間來這裡享用午餐。

 

干絲 20元

滷花干和豆干切成細絲的一道小菜，淡淡的味道很簡單，加在麵裡面一起吃也很好吃。

 

乾麵（小） 35元

白麵條僅以少許的豬油與黑醋調味，並撒上少許的蔥花，是很樸實簡單的味道。

如果覺得味道不夠的話，桌上有五種調味料，分別是黑醋、醬油、辣油、辣渣、白胡椒粉，可以依照自己的口味自由添加做調味。

先吃了幾口原味之後，最後選擇加入了黑醋、醬油、辣渣。其實不另外加這些調味料就已經是很單純的美味了，不過加入了之後味道的層次更為豐富。辣渣的香味在嘴裡慢慢散發出來，很推薦辣渣，而且不會辣，即使是怕辣的人也可以很放心的添加。

 

綜合湯 50元

內有餛飩、蛋包、魚丸，其中魚丸有兩種，一種是有包了些許的肉，另一種則是單純的魚丸。餛飩是屬於皮薄肉少的小餛飩，戳破蛋包後裡頭半熟的蛋黃緩緩流出，把半熟的蛋黃拌在麵裡頭一起吃也是個不錯的選擇。

不過今天喝完湯之後覺得有些口乾舌燥，不是很舒服，所以下一次來應該只會點麵和小菜來吃。

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樺林乾麵

地址：100台北市中正區中華路一段91巷15號

電話：02 2331 6371

營業時間：06:30 ~ 14:00  週六、週日公休

 

食記 / 台北市中正區 / 三禾米粉湯 / 捷運善導寺站 / 物美價廉的傳統小吃

三禾米粉湯的位置就在上一次去的佳味排骨麵的隔壁幾間而已，那次吃排骨麵的時候就注意到了這間生意非常好的米粉湯店，於是就默默的在心裡決定了一定要找個時間來吃看看。這裡的用餐區除了一樓之外，二樓還有位置可以用餐，而且基本上小吃的翻桌率很快，所以不太需要擔心會發生等了很久都還沒有位置的情況。老闆態度親切，即使很忙但臉上還是有笑容，而且說話的聲音是有溫度的，不會讓人覺得很敷衍。

 

米粉湯 25元

米粉湯上除了有芹菜末之外，還有一撮的油蔥酥。裡頭很特別的加入了蝦米，第一次吃到這種的油蔥酥，很香。如果不喜歡芹菜末或是油蔥酥的話，可以事先跟店家說不要加，不需要等送上桌了之後再自己很辛苦的慢慢挑掉。
米粉是粗的那一種，口感偏脆，跟以往吃過的米粉湯的口感不太一樣。湯頭的部分是出乎意料的清甜，淡淡的大骨香氣，很像是在喝蘿蔔湯的感覺，蠻好喝的。原本以為煮了這麼多東西的湯頭會很油膩，但其實不然。時不時店裡的阿姨會問有沒有人要加湯，原來這裡的米粉湯還可以免費的續湯。

 

油豆腐（一份2塊） 20元

豬皮 20元

這裡小菜的種類非常的多，除了一般常見的內臟之外，還有一些比較特別的選擇，像是黃瓜、菜卷。雖然很想要豪邁的點滿一大盤配著米粉湯吃，不過因為還要留空間給其他的食物，所以就很克制的只點了兩樣而已。小菜點完送上桌時會先跟客人說價錢，要記住這個數字，因為結帳時要跟老闆報價錢。
雖然油豆腐很常見，不過每一家的味道和口感都不太一樣。這裡的油豆腐裡面很軟嫩，吃起來也不會有怪味道。
第一次點豬皮這種東西來吃，微硬卻有彈性的口感，有一種說不出的微妙感，配著薑絲吃下還不錯。

 

今天剛好天氣很熱，本來還想說等一下吃完了一定會是滿身汗，但卻沒有，因為店裡的冷氣和電風扇都有很認真的在工作。
物美價廉，這是我吃完後腦中所浮現出來的四個字，難怪生意會這麼的好。

 

最後附上菜單。

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三禾米粉湯

地址：100台北市中正區林森南路61巷3號

電話：02 2392 5489

營業時間：06:30 ~ 15:00  週一公休

 

 

食記 / 台北市中正區 / 匡記涼麵 / 捷運公館站 / 抄手不錯吃的涼麵店

匡記涼麵位在公館的東南亞秀泰影城旁的巷子裡，除了涼麵之外，也有販售熱的拌麵。店內的空間不大，只有少數的座位區，大約可容納六至七人。

 

鮮肉抄手麵（小辣）65元

除了可以自由選擇辣度之外，店家在製作餐點之前也會先詢問是否可以接受酸菜和黃瓜。這一點很貼心，因為不管是站在店家或是顧客的角度而言，都可以省掉很多的麻煩和浪費。
這裡的抄手是屬於大顆、扎實的那一種，相較於這碗的麵條來說，我比較喜歡抄手。小辣的辣度其實比預期中的還要再辣了一點，不過辣得帶勁，吃完後會很痛快。雖說是麻辣香，卻不會搶過麵條和抄手本身的味道。

店裡的服務很親切，不清楚的地方都會很仔細地說明，很像是在朋友家一樣的放鬆。簡單的食材，不失美味的平價餐點，是看完早場電影之後的午餐好選擇。酷搖麵好新奇，然後涼麵店賣原汁檸檬飲感覺也很特別，下一次想要來試看看。

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匡記涼麵

地址：110台北市中正區羅斯福路四段138-2號

電話：0966 175 357

營業時間：12:00 ~ 21:00

https://zh-tw.facebook.com/kuangjinoodle/

食記 / 台北市中正區 / 劉媽媽飯糰 / 捷運古亭站 / 傳統台式糯米飯糰

位於捷運古亭站附近的劉媽媽飯糰，平時排隊的隊伍總是很長，今天大概因為是天氣比較冷，大家應該都還在被窩裡，所以才會沒有什麼人在等待。本來還在想早餐到底要吃什麼的時候，眼看機會難得，於是就決定今天要來吃飯糰了。

為了應付購買飯糰的人潮，第一次看到賣飯糰的店竟然有3個負責在包飯糰的人，而且每一個人都有自己專屬的工作檯，完全打破了我印象中飯糰小餐車的畫面。不過跟一般的飯糰小餐車一樣，店裡是沒有設置內用的座位區。

可以選擇的口味非常的多，飯糰有分紫米、白米、混合米可供選擇（其他口味配紫米、混合米需加收5元）。油條加倍多收5元。，飯糰均可加辣，多一種主配料加10元。今天因為是第一次來，所以就選個最基本的口味來吃看看了。

 

杏仁茶（熱）（小） 20元

 

招牌白米傳統飯糰 35元

很大一顆的飯糰，裡頭包有菜脯、酸菜、肉鬆、油條、滷蛋。糯米的口感不會吃起來過於軟爛，口味就是很傳統的台式飯糰味道，吃起來不至於會讓人感到驚豔，不過勝在分量真的很足夠。

 

口味選擇多樣、飯糰份量大，不管是當早餐或是午餐都可以吃得很飽。冷冷的天氣，把熱熱的飯糰握在手中，就像是暖暖包一樣的溫暖。

 

最後附上菜單。

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劉媽媽飯糰

地址：100台北市中正區杭州南路二段88號

電話：0918 670 727

02 3393 6915

營業時間：05:00 ~ 11:30   週一公休

https://zh-tw.facebook.com/cwq692/

 

食記 / 台北市中正區 / 佳味排骨麵 / 捷運善導寺站 / 古早味厚切多汁炸排骨

雖然說比較喜歡吃菜，不過偶爾還是會覺得身體在呼喊著需要肉類來補充元氣。於是中午來到了林森南路61巷，這附近有蠻多吃的可以選擇，今天的目標是佳味排骨麵。店裡販售的餐點很簡單，主要是麵類，招牌的炸排骨可以單點。

排骨乾麵（小） 90元

首先出場的是今天的主角 – 外皮酥脆的炸排骨，排骨很大一份，是屬於厚實的排骨。雖然外表看起來很普通，不過吃起來是出乎意料之外的多汁，完全不會有乾柴的感覺，味道剛好，不會過鹹。

雖然說是小碗的，但這碗麵的份量其實還蠻多的。麵條是Q彈口感的白麵條，麵的上方有榨菜、肉絲、高麗菜。底下有炸醬，所以吃之前記得要先拌一下，否則會沒有味道。如果擔心味道不夠的話，桌上有店家自製的辣椒醬，看起來不錯，不過因為我的胃不好，要儘量避開太刺激的東西，所以就沒有加了。

點乾麵會附上的一碗湯，吃到覺得有些膩口的時候喝上一口湯就會覺得很舒服。

 

店內的位置不多，但不需要擔心，因為店的對面還有另一個用餐區。今天坐的位置因為前面就是廚房，所以吃完後身上會有油煙味。然後桌子有些油膩感，因此對於用餐環境有一點不太滿意。不過排骨是真的蠻好吃的，可以為了排骨而儘量忽略這些小缺點。

 

最後附上菜單。

麵類：（有分大碗和小碗）
排骨麵  湯/乾            100     90
榨菜肉絲麵  湯/乾      65      55
餛飩麵  湯/乾              65      55
陽春麵  湯/乾              50      40
炸醬麵                         65      55
麻醬麵                         65      55

湯類：（有分大碗和小碗）
餛飩湯                         50     40
蛋花湯                         40     30

炸排骨一片  65元

另外現場也有一些滷菜可以選擇。

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佳味排骨麵

地址：100台北市中正區林森南路59-2號

電話：02 2341 0855

營業時間：11:00 ~ 21:00  週日公休

食記 / 台北市中正區 / 四川麵王 / 捷運中正紀念堂站 / 想像的總是與現實有所出入

四川麵王的交通很方便，搭乘捷運到中正紀念堂站下車後往南門市場的方向走去，一下子就到了。生意非常的好，店裡的座位幾乎坐滿，還有很多人選擇外帶。販售的品項很多，一時之間還真不知道該點些什麼。店員說擔擔麵、紅油抄手、酸辣炸醬麵是店裡的招牌，因為怕只吃抄手會不夠，所以就點了酸辣炸醬麵。如果有紅油抄手麵就好了，這樣子就可以同時滿足想吃麵和抄手的心了，不過菜單上並沒有這一個選項。

酸辣炸醬麵（輕紅） 70元

麵條軟硬適中，雖說是炸醬麵，但反而覺得上面的肉末更像是肉燥。『在川菜中皆以「紅」來代稱辣味』，點了輕紅，也就是小辣，不過沒想到會比想像中的還要不辣，只有帶了些微花椒的麻辣感而已。整體來說，味道淡了點，也許點中紅會比較夠味。

精緻小菜 40元

豆干，雖然簡單但卻很入味，調味得不錯。份量比想像中的多，一個人夠吃。

 

有點不符合期待，味道略顯得普通，沒有什麼記憶點，不需特地前往。

 

最後附上菜單。

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四川麵王

地址：100台北市中正區南海路2巷2號

電話：02 3322 1088

營業時間：11:30 ~ 20:30

https://www.facebook.com/四川麵王-134302825035/

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