明明上個星期天氣還很熱,這幾天卻突然變冷了。天冷時就想要吃會冒煙而且握在手裡會覺得很幸福的熱食,所以今天一早就來到了寧波生煎包。三角窗的位置搭配上大紅色的招牌與簡單明瞭的字樣,寧波生煎包真的非常的醒目,經過時想不注意到都很難。
排隊等生煎包出爐的隊伍很長。
店裡一共就賣三種產品而已,鮮肉包、高麗菜包、韭菜包,一個都是13元。10個煎包可用紙盒包裝,不足10個,一個紙盒5元。
因為今天是第一次來,所以就很豪氣的跟老闆說「各一個」。在排隊時聽到有熟客跟店家要特製的辣醬,感覺下一次來的時候可以加,這一次就先吃原味好了。
熱騰騰剛出爐的生煎包握在手裡好幸福,大口咬下時的香氣更是迷人。偏厚的麵皮煎到呈現金黃色的微焦感,好喜歡這種微Q又扎實有嚼勁的口感。
鮮肉包 13元
肉餡裡有少許的蔥段,鮮甜的肉汁微微地浸入外皮,是簡單卻好吃的鮮肉包。
韭菜包 13元
韭菜、豆干、蝦米、冬粉混合而成的內餡香味十足。
高麗菜包 13元
高麗菜、紅蘿蔔絲、冬粉,甜脆爽口。
整體來說,這裡的生煎包不會很油膩,味道也不會太重口味。其中我特別喜歡的是鮮肉包,不過韭菜包與高麗菜包也很好吃就是了,下一次經過時一定會忍不住想要買幾個來吃。
寧波生煎包
地址:100台北市中正區羅斯福路一段59號
電話:02 2391 8169
營業時間:週一至週五 06:30 ~ 14:00
週六 07:30 ~ 16:00
週日公休