今天去世貿看展覽,所以昨天晚上就已經決定好今天看完展覽後要來這裡吃晚餐。
看完展覽,慢慢走過來,抵達目的地的時間距離營業還有大約十五分鐘左右,於是先在附近晃了一下,結果發現了一家特別的甜點店,下一次要來看看。
探索完附近的小巷弄後,算准時間再慢慢地晃回去,結果已經有客人在等餐了。其實有一點被嚇到,因為代表是一開門營業就馬上有客人了,生意真是好耶,讓我對於等一下要吃到的餐點更是期待了。
在櫃檯點完餐結完帳後就到店內的座位區坐下來看新聞等待,沒多久餐點就送上來了。
招牌香酥排骨飯 100元
本來想點排骨蛋炒飯,不過不附醬,但是今天就是衝著這特別的吃法才來的,所以就改點了招牌香酥排骨飯。
配菜就是一般便當店的配菜,沒有什麼特別的。
「招牌香酥排骨一排二吃,正確吃法:請先吃半份原味,另一半再沾醬,才會有不同層次味道。」看著牆上的說明,我吃下了第一口的排骨。
對我來說,炸排骨吃的是外皮的酥脆度、裹粉的厚薄度、肉醃製的味道。
這裡的排骨不會很油膩,酥脆的外皮、薄薄的裹粉、肉醃製的味道很好,總結來說是蠻好吃的一塊排骨。
沾醬的部分,吃起來酸酸甜甜的,有魚露和洋蔥的味道。搭配排骨吃起來蠻特別的,不過原味的就已經夠好吃的了。
雖然真的蠻好吃的,但也許是因為過於期待,所以總覺得好像沒有到非吃不可的程度。
蘿蔔湯 35元
比想像中還要大碗的蘿蔔湯,蘿蔔的量很多。一口湯、一口排骨飯,這樣的搭配很剛好。
吃完後的飽足感令人覺得很幸福,聽說炒飯也不錯吃,下一次要來試試看。
清香排骨王
地址:110台北市信義區光復南路473巷7號
電話:02 2345 9823
營業時間:11:00 ~ 15:00
17:00 ~ 20:30
例假日休
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