四川麵王的交通很方便,搭乘捷運到中正紀念堂站下車後往南門市場的方向走去,一下子就到了。生意非常的好,店裡的座位幾乎坐滿,還有很多人選擇外帶。販售的品項很多,一時之間還真不知道該點些什麼。店員說擔擔麵、紅油抄手、酸辣炸醬麵是店裡的招牌,因為怕只吃抄手會不夠,所以就點了酸辣炸醬麵。如果有紅油抄手麵就好了,這樣子就可以同時滿足想吃麵和抄手的心了,不過菜單上並沒有這一個選項。
酸辣炸醬麵(輕紅) 70元
麵條軟硬適中,雖說是炸醬麵,但反而覺得上面的肉末更像是肉燥。『在川菜中皆以「紅」來代稱辣味』,點了輕紅,也就是小辣,不過沒想到會比想像中的還要不辣,只有帶了些微花椒的麻辣感而已。整體來說,味道淡了點,也許點中紅會比較夠味。
精緻小菜 40元
豆干,雖然簡單但卻很入味,調味得不錯。份量比想像中的多,一個人夠吃。
有點不符合期待,味道略顯得普通,沒有什麼記憶點,不需特地前往。
最後附上菜單。
四川麵王
地址:100台北市中正區南海路2巷2號
電話:02 3322 1088
營業時間:11:30 ~ 20:30
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